Awọn ounjẹ aarọ iyara ti yoo fun ọ ni agbara fun gbogbo ọjọ naa

Laibikita boya a lọ si iṣẹ nipasẹ ọkọ ayọkẹlẹ, keke, ọkọ irin ajo ti gbogbo eniyan tabi lọ si yara ki o joko ni iwaju kọnputa, a nilo ounjẹ owurọ ti o tọ. Ounjẹ owurọ kii ṣe ibeere nikan ti awọn onimọran ijẹẹmu, ṣugbọn tun bẹrẹ idunnu si ọjọ ati igbelaruge agbara.

/

Ounjẹ owurọ lori ṣiṣe

Ọ̀pọ̀ èèyàn ló sọ pé kò sí oúnjẹ àárọ̀ síbi àìsí àkókò. Nibayi, o le mura kan nla aro ọjọ ki o to. Apeere?

Alẹ porridge

Eroja:

• 2 tablespoons oatmeal
• 1 teaspoon ti flaxseed
• Delicacies ati eso
• Wara/yogọti

Gbe awọn tablespoons 2 ti oatmeal, teaspoon 1 ti flaxseed, awọn eso gbigbẹ ayanfẹ rẹ ati awọn eso sinu idẹ kan (awọn ikoko pẹlu jam ti o ku, nutella, tabi nut bota ṣiṣẹ dara julọ). Tú omi farabale ki o jẹ nipa 3 cm loke awọn eroja. A pa idẹ naa ki o fi silẹ lori tabili titi di owurọ. Ni owurọ, fi wara / yogọt / teaspoon kan ti jam tabi bota epa si rẹ. Illa ati ki o gbadun kan ti nhu aro. Diẹ ninu awọn cereals ti wa ni dà lẹsẹkẹsẹ pẹlu kefir tabi wara - eyi jẹ aṣayan ti o dara fun awọn ti eto ounjẹ wọn ko ni itara si iwọn lilo owurọ ti lactose.

Ounjẹ owurọ miiran ti a le pese ni ọjọ ṣaaju jẹ pancakes. A din-din awọn pancakes ayanfẹ wa, gbiyanju lati jẹ ki wọn tobi diẹ. Ni owurọ a fi wọn sinu toaster ati beki - itọwo jẹ o tayọ. Imọran fun awọn eniyan ti o ni iriri: awọn pancakes le di didi ati lẹhinna fi sinu toaster taara lati firisa.

Bawo ni lati se pancakes?

Eroja:

• 1 ago iyẹfun itele
• onisuga
• Pauda fun buredi
• Vanilla gaari
• Awọn eyin 2
• 1¾ agolo wara wara
• 50 g ti bota

 Illa 1 1/2 agolo iyẹfun alikama pẹlu teaspoons 2 ti yan etu ati teaspoon 1/4 ti omi onisuga. Fi 1 tablespoon ti vanilla gaari. Ni ekan ti o yatọ, whisk papọ awọn eyin 2, 1 3/4 agolo buttermilk ati 50g yo ati bota tutu. A darapọ awọn akoonu ti awọn abọ mejeeji, ṣugbọn maṣe ṣe iyẹfun isokan - kan dapọ awọn eroja ki wọn le ni idapo. Fry ni pan frying ti o gbẹ fun awọn iṣẹju 2 ni ẹgbẹ mejeeji.

Bawo ni lati di wọn? O dara julọ lati gbe iwe yan sori selifu ninu firisa ki o ṣeto awọn pancakes lẹgbẹẹ ara wọn lori rẹ. Ni kete ti didi, gbe wọn sinu apo kan.

Eyin ndin ni obe? Dajudaju! Paapaa shakshuka le wa ni iyara ati obe ti a pese sile ni ọjọ ti o ṣaju, ati ni owurọ o kan tun gbona ki o din awọn eyin naa. Kini ọna ti o rọrun julọ lati ṣe eyi?

Iyara "shakshouka"

Eroja:

• Awọn eyin 2
• 2 cloves ti ata ilẹ
• 1 le ge awọn tomati
• ½ ata didùn
• roba
• ilẹ ata ilẹ
• Koriander ilẹ
• eso igi gbigbẹ oloorun
• parmesan warankasi fun sìn

 Din-din finely ge alubosa ni kan pan titi rirọ. Fi awọn cloves ata ilẹ ti a fọ, 2 1/1 teaspoons kumini, 2 teaspoon ilẹ coriander, 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun, ati teaspoon 1/1 iyo iyọ. Din fun ọgbọn išẹju 2, fi 30/1 ata didan ati agolo 2 ti awọn tomati diced. Mu wá si sise ati ki o din-din lori kekere ooru fun iṣẹju 1. Akoko pẹlu iyo lati lenu. Ni owuro, ooru idaji awọn obe ni a pan, fi 5 eyin ati ki o din-din lori kekere ooru fun nipa 2 iṣẹju (awọn alawo funfun yẹ ki o curdle). Sin pẹlu ge coriander. Ti o ba fẹran awọn adun lata, o le ṣafikun teaspoon 5/1 ti ata ata si awọn tomati. A le fi iyokù obe silẹ ninu firiji ki o lo laarin awọn ọjọ 2 (o le fi kun si pasita ati ki o ṣe ounjẹ alẹ ni kiakia nipa fifi wọn pẹlu warankasi parmesan titun ti a ti ṣaju ṣaaju ṣiṣe).

Ounjẹ aarọ aarọ miiran ti o rọrun ati ti o dun lori lilọ jẹ awọn ẹyin ti a ti fọ pẹlu piha ati ẹpa. Dun trite, ati awọn ti o jẹ otitọ - jinna ni seju ti ẹya oju, ati ki o dun bi aro lati awọn ti o dara ju ile ijeun yara. Fry eyin ni bota, pé kí wọn pẹlu iyo ati ata. Pọn (pataki pupọ!) Avocado ge ni idaji ki o si fi sori awo kan, fifẹ wọn pẹlu oje orombo wewe ati ki o wọn pẹlu awọn epa ge. Ti o dara julọ yoo wa pẹlu apo tuntun tabi croissant. A le fun u ni nkan ti ẹja salmon ati ki o lero bi a ṣe ni owurọ Sunday diẹ.

ero ẹyin

Awọn eyin fun aro ni a Ayebaye. O le ṣe afihan ni ọpọlọpọ awọn fọọmu - bi awọn ẹyin ti a ti fọ, awọn eyin ti a ti sọ, asọ, ara Viennese, t-shirt. Bawo ni a ṣe le ṣe awọn eyin ti o ni ikọja? Sise awọn eyin scrambled jẹ ọkan ninu awọn italaya ounjẹ ounjẹ ti o tobi julọ, nitori gbogbo eniyan ni ẹya ti ara wọn ti apẹrẹ - ẹnikan fẹran awọn ẹyin ti o ni irun fluffy, ninu eyiti awọn ọlọjẹ dabi fluff, awọn miiran bii awọn eyin ti o ge daradara ti o jọ ọrọ gbigbẹ, ẹnikan fẹran amuaradagba alaimuṣinṣin ati yolk ti a ko ge. Ninu ọkan ninu awọn ile itura, ohun elo aṣiri ninu awọn eyin ti a ti fọ jẹ 36% ipara.

Pipe scrambled eyin

Eroja:

• Awọn eyin 2
• 4 tbsp ipara / XNUMX/XNUMX agolo wara
• kan spoonful ti bota

Fun pọ ti iyo ati 4 tablespoons ti ipara ti wa ni afikun si meji eyin (wara ti wa ni ti own). Ohun gbogbo ni a lu daradara pẹlu orita, ati lẹhinna sisun ni bota ti o yo. Ṣaaju ki o to sin, a gbe bota kekere kan sori omelet ti o gbona, eyi ti o yo lori rẹ ti o si ṣe afikun adun, wọn pẹlu iyọ ododo (fleur de sel) ati ata ilẹ titun.

Fun awọn ti o fẹ awọn adun fẹẹrẹfẹ diẹ, awọn eyin ti o ni iyẹfun fluffy pẹlu wara jẹ pipe. Gbe awọn eyin 2 sinu gilasi kan, fi 1/4 ago wara ati ki o lu pẹlu orita kan pẹlu fun pọ ti iyo fun bii 90 awọn aaya. Lẹhinna din-din ni bota ti o yo, saropo nigbagbogbo.

Viennese eyin

Iwọnyi jẹ awọn ẹyin ti a fi sinu gilasi tabi idẹ (ranti pe gilasi gbọdọ jẹ sooro ooru). Fọ awọn eyin 2 sinu gilasi kikan, fi nkan kan ti bota kan ki o wọn pẹlu iyọ. Fi wọn sinu ikoko alapin ti omi farabale ki omi naa de idaji gilasi / fireemu. Cook titi ti awọn eniyan alawo funfun ti ṣeto, iṣẹju 3 si 5. Awọn ẹyin Viennese jẹ ti nhu pẹlu bota ewebe (fi omi ti a ge, parsley tabi basil kun, fun pọ ti iyọ si bota ati aruwo).

Awọn ọmọ mi nifẹ awọn ẹyin “ọsẹ-ọsẹ”. A pe wọn pe nitori pe a nikan ni akoko lati ṣe ounjẹ wọn ni awọn ipari ose. Bawo ni lati ṣe wọn?

Awọn eyin "ọsẹ ọsẹ"

• Awọn eyin 2
• nkan ti ẹja / ham
• 1 tablespoon ipara 36%
• Alubosa alawọ ewe / dill

 Igbaradi jẹ rọrun - o kan nilo sũru ni ifojusona ti awọn abajade ti iṣẹ naa. Iwọnyi jẹ awọn ẹyin ti a yan ni awọn fireemu pẹlu ẹja salmon tabi ham. Bawo ni lati mura wọn? Ṣaju adiro si iwọn 200 Celsius. Lubricate awọn molds pẹlu bota. Fi ẹja salmon kan tabi bibẹ pẹlẹbẹ ti ngbe si isalẹ. Lu awọn eyin meji, ṣọra ki o má ba fọ yolk naa. Tú 2 tablespoon ti 1% ipara lori oke. Beki fun awọn iṣẹju 36-12 (eti ti ẹyin naa yoo jẹ lile, ati arin die-die jelly-bi; lẹhin ti a ba mu ẹyin funfun kuro ninu adiro, amuaradagba yoo "ra nipasẹ"). Yọ kuro ninu adiro, wọn pẹlu scallions tabi dill (tabi fi silẹ ti awọn ọmọde ko ba fẹran rẹ).

Awọn ẹyin pẹlu ẹja salmon ni a le ṣe pẹlu awọn akara oyinbo ti a fi lẹmọọn (sibi 2 ti bota rirọ ti a dapọ pẹlu lemon zest diẹ), ati awọn eyin pẹlu ham dara pẹlu awọn akara oyinbo ti ata ilẹ (sibi 4 ti bota rirọ ti a dapọ pẹlu 1 squeezed clove ti ata ilẹ ati pinch kan). iyọ).

Ni ilera breakfasts fun awọn ọmọ wẹwẹ

Awọn ọmọde nifẹ awọn ounjẹ aarọ ti o ni awọ ati awọn adun ti o faramọ. Nigba miiran wọn ngàn awọn ẹfọ kan, wọn ma nyọ imu wọn ni oju jero tabi oatmeal, wọn ni awọn ounjẹ ti o fẹran. Ọkan ninu awọn ẹkọ ti o ṣe pataki julọ ti Szkoła na Widelcu Foundation ti kọ mi ni lati fi awo kan ti o kún fun awọn ẹfọ ti o ni awọ lori tabili pẹlu gbogbo ounjẹ. Ko si ye lati fi ipa mu awọn ọmọde lati de ọdọ awọn ẹfọ ti a ba ṣe funrararẹ. O ṣe pataki ki awo naa ni awọn gige oriṣiriṣi - cucumbers, Karooti, ​​ata, kohlrabi, radishes, awọn tomati. Ṣaaju ki o to sin satelaiti si awọn ọmọde, jẹ ki a gbiyanju lati sin ẹfọ.

Bawo ni nipa aro? Ti o dara ju breakfasts dajudaju Awọn panini (fun eyiti ohunelo fun ounjẹ aarọ yii ni a le rii ni awọn paragi ti tẹlẹ). Wọn le jẹ pẹlu bota ẹpa, yogurt adayeba, apples tabi pears ti a fi sinu omi diẹ.

iPorridge pẹlu blueberries yi jẹ tun kan ti o dara agutan. Tú awọn tablespoons 3 ti oatmeal pẹlu omi ki o le bo wọn 1/2 cm loke awọn flakes, mu si sise. Sin pẹlu wara tabi yoghurt adayeba ati eso.

Ona nla lati je aro jaika sisun sisun ni kan bibẹ pẹlẹbẹ ti ata (o kan ge ata naa kọja, fi nkan paprika kan sinu pan ki o fi ẹyin naa kun pan ki o din-din bi o ti ṣe deede). Dipo paprika, a le lo apẹrẹ pataki kan fun eyi. Awọn ọmọde tun fẹran rẹ eyin boiled - ti a ba bẹru lati tú pẹlu ọwọ kan ati lilọ pẹlu ekeji, a le gba ọna ti o kuru ati lo fọọmu pataki kan fun awọn ẹyin ti a ti pa. O kan fi ẹyin kan sinu apẹrẹ yii ki o si da omi diẹ sinu pan lati gba ẹyin nla kan.

Awọn omelet ti Ilu Ọstrelia ti a pe ni kaiserschmarrn tun dun pupọ.

Omelets Kaiserschmarn

Eroja:

• Awọn eyin 3
• 4 tablespoons bota
• 1 tablespoon fanila suga
• 1 ago iyẹfun
• 1/3 eso eso ajara (aṣayan)
• Powdered suga / apple mousse fun sìn

Lu 3 ẹyin eniyan funfun titi foamy, ṣeto akosile. Ni ekan kan, lu awọn yolks 3, iyọ iyọ kan, 3 tablespoons ti bota ti o yo, 1 tablespoon gaari vanilla. Fi iyẹfun diẹ sii (1 ife) ati wara (1 ife). Fẹ titi awọn eroja yoo fi darapọ. Lilo kan sibi, fi awọn ẹyin eniyan alawo funfun ati ki o rọra dapọ gbogbo ibi-. Ooru 1 tablespoon ti bota ni a frying pan. Tú omelette ati ki o din-din lori ooru alabọde (fi 1/3 ago raisins ti awọn ọmọde ba fẹ).

Lẹhin awọn iṣẹju 5, ṣayẹwo boya omelette ti wa ni browned lori isalẹ ki o si ṣe akiyesi lori oke. Wọ pẹlu 1 teaspoon gaari. Tan akara oyinbo naa ki o si wọn pẹlu teaspoon gaari miiran. Lo spatula tabi orita meji lati fọ omelette sinu awọn ege kekere. Fi 1 tablespoon gaari kun si pan ati, rọra yi awọn ege omelet pada, din-din fun iṣẹju 2 miiran titi ti gaari caramelizes.

Sin wọn pẹlu suga icing ati applesauce.

Nigbati o ba ngbaradi ounjẹ aarọ fun awọn ọmọde, o tọ lati ranti pe ọkan ninu awọn eroja jẹ iyẹfun odidi (akara, pancake, paii, tortilla), ọja amuaradagba kekere kan (warankasi, soseji, pate ẹyin, ẹyin, awọn ẹyin scrambled) ati diẹ ninu awọn ẹfọ. Awọn ọmọde nifẹ awọn awọ, ṣugbọn wọn ko nigbagbogbo fẹ lati ṣe idanwo. Ko si ohun ti ko tọ si pẹlu eyi - o ṣe pataki ki a jẹun ni gbogbo ọjọ, kii ṣe ni owurọ nikan.

Awọn ounjẹ aarọ ti o kun fun gaari ko ni gbagbe dandan, ṣugbọn wọn yẹ ki o ni opin - boya wọn le jẹ ounjẹ aarọ ni ọjọ kan nigbati o nira pupọ lati dide tabi ni isinmi ọjọ kan. Dipo, a fun awọn ọmọde ni iresi adayeba tabi porridge agbado, lori eyiti a ge ogede tabi awọn ege apple. Ti o ba le gan fun wa lati se nkan ti o dara ni owurọ, jẹ ki a gbiyanju lati ṣe ni aṣalẹ - ara wa yoo dupẹ lọwọ wa.

Awọn imọran diẹ sii fun awọn ounjẹ ti o dun ni a le rii ni apakan ti Mo ṣe ounjẹ fun Awọn ifẹkufẹ AvtoTachki!

orisun Fọto: