Kini lati ṣe pẹlu awọn ajẹkù lẹhin ayẹyẹ, ayẹyẹ, Keresimesi?

A farabalẹ ṣe iṣiro nọmba awọn alejo ati gbiyanju lati mura bi o ti ṣee ṣe, “lati ni to”. Ati pe nigbati alejo ti o kẹhin ba ti ilẹkun lẹhin rẹ, lojiji o han pe ko si ohunkan ti o kù lati ipade osise ni firiji. Oju iṣẹlẹ ti a ṣalaye jẹ wọpọ, paapaa lakoko akoko Keresimesi. Kini lati ṣe pẹlu egbin ounje ki o má ba ṣe ibajẹ ounjẹ naa? A ni imọran!

Kini MO le ṣe lati yago fun sisọ awọn ounjẹ ti o ṣẹku silẹ? Lati gbero! 

Koko-ọrọ ti ko jabọ ounje pada bi boomerang. Fun awọn idi ti ọrọ-aje ati ti iṣe, a ko fẹ lati jabọ awọn ọja ti o le ṣee lo. Mahopọnna linlẹn dagbe mítọn lẹ, mí nọ saba gboawupo nado mọnukunnujẹ lehe mí sọgan yí núdùdù he pò lẹ zan do: saladi, núdùdù, núdùdù, po akla lẹ po.

Ti o ko ba fẹ lati jabọ ounjẹ afikun rẹ lẹhin Keresimesi tabi lẹhin ayẹyẹ, o nilo lati ronu nipa eyi ṣaaju ki o to bẹrẹ. Ṣiṣeto akojọ aṣayan ki ounjẹ diẹ kere ju akoko to kẹhin yoo ṣe iranlọwọ nitõtọ. O tọ lati ṣayẹwo farabalẹ awọn ọjọ ipari ti awọn ọja ni ile ounjẹ; Awọn ipade apapọ jẹ akoko pipe lati lo wọn.

Lakoko ayẹyẹ naa, o tọ lati sin awọn ounjẹ ni awọn awopọ ati awọn abọ saladi nla - gbogbo eniyan gba bi wọn ṣe fẹ jẹ. Eyi jẹ ki ohun ti o kù jẹ afikun nkan lati pin - ka diẹ sii lori iyẹn ni isalẹ.

Bawo ni lati fa igbesi aye awọn ọja naa pọ si? Ibi ipamọ ounje to dara 

Iṣeto jẹ pataki ki ounjẹ ko ni sofo. O tọ lati fun ni okun nipa ṣiṣe itupalẹ ọna ti a tọju ounjẹ - o da lori pupọ julọ awọn ọja ti yoo pari ni apo. Akararẹ ko le wa ni ipamọ sinu bankanje, paapaa ninu bankanje ninu eyiti o ti ṣajọ nipasẹ awọn olupese akara. Na gunjulo ni ọgbọ; awọn baagi pataki fun akara lati ọdọ rẹ ni a funni nipasẹ ami iyasọtọ Sakwabag. Ti o ba ra akara lati ibi-akara kan, o le beere lọwọ ẹniti o ta ọja naa lati gbe e lẹsẹkẹsẹ sinu multipack yii, nitorinaa yago fun dida ṣiṣu.

Nigbati on soro ti awọn baagi Sakwabag, ọkan ko le kuna lati darukọ awọn eso olokiki wọn ati awọn baagi ẹfọ. Ti a ṣe lati XNUMX% owu Organic ti a fọwọsi, wọn gba ọ laaye lati ra laisi ṣiṣu kii ṣe awọn eso ati ẹfọ nikan, ṣugbọn tun awọn pods olopobobo, eso tabi pasita ti a ta nipasẹ iwuwo. Tọju ounjẹ olopobobo sinu idẹ ti afẹfẹ lati tọju ọrinrin jade.

Tun ranti pe kii ṣe gbogbo awọn eso ati ẹfọ le wa ni firiji. Ko yẹ ki o pẹlu awọn tomati, cucumbers, poteto, ata ilẹ, zucchini, elegede, Igba, avocados, awọn eso osan, peaches, apricots, nectarines, watermelons, mangoes tabi kiwis. Ni ọna, ohun ti o le wa ninu rẹ (fun apẹẹrẹ, awọn Karooti, ​​Brussels sprouts, radishes, broccoli, strawberries, raspberries, cherries, blueberries) yẹ ki o wa ni osi ni isalẹ duroa.

Afikun ale lati awọn ajẹkù, i.e. awọn ounjẹ apapọ 

Ọ̀kan lára ​​àwọn ọ̀nà tí mo fẹ́ràn jù láti gbà bójú tó àwọn oúnjẹ tí ó ṣẹ́ kù nínú oúnjẹ ìdílé rẹ ni láti pín wọn. O ni o ni awọn oniwe-ara lẹwa pólándì orukọ - tavern. Ni akoko ifiwepe si iṣẹlẹ naa, a le beere lọwọ awọn alejo lati mu awọn apoti tiwọn wa, eyiti yoo jẹ pẹlu ounjẹ ajẹkù ti o ku lati inu ounjẹ alẹ Gala tabi ounjẹ ọsan.

Sibẹsibẹ, o yẹ ki o ranti pe awọn alejo yoo gbagbe lati mu awọn apoti tabi nirọrun - fun awọn idi pupọ - ko mu wọn wa. Ni ọran yii, o tọ lati gba apoti ti o tun ṣee lo ṣaaju gbigba ati lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o pin awọn ajẹkù si awọn alejo. O maa n han pe wọn yoo fi ọpẹ gba nkan ti Tọki sisun tabi ipanu kekere kan ti gbogbo eniyan ni idunnu lati jẹ bi ounjẹ alẹ ti a ti ṣetan ni aṣalẹ Satidee, ṣaaju ki o to ọjọ Sunday ti kii ṣe iṣowo. Fun iru awọn ajẹkù yii, awọn baagi zip, gẹgẹbi ami iyasọtọ Orion, ni ibamu daradara, eyiti o wa bi awọn ege 60 ninu apo kan, nitorinaa yoo jẹ pupọ ninu wọn. Ni ọna, o le ṣajọ awọn obe tabi awọn saladi ni awọn apoti gilasi Gerlach Smart, eyiti awọn alejo yoo pada si ọdọ rẹ ni kete bi o ti ṣee.

Ti pinpin pẹlu awọn alejo jẹ nira, tabi o kan mọ pe awọn ọrẹ tabi ẹbi rẹ yoo dajudaju kọ lati gba iru ounjẹ bẹẹ, o le lo firiji ni Yara Diner. Eyi jẹ ọna alailẹgbẹ lati pin awọn ajẹkù pẹlu awọn ti ebi npa. Foodsharing Polska jẹ ipilẹṣẹ nipasẹ awọn oludasilẹ ti Foodsharing Polska lati pese firiji ni aaye gbangba nibiti o le fi ounjẹ ti o ku silẹ ti o le jẹ.ati ni irú ti ebi, lo wọn.

Bawo ni lati lo gbogbo ounjẹ ajẹkù? Ọsan lati leftovers

Awọn ọna iwuri lati koju idoti ounjẹ ni a gbekalẹ nipasẹ awọn onkọwe ti awọn iwe lori bi a ko ṣe le sọ ounjẹ silẹ. Jagna Niedzielska (Oluwanje!) ni “Laisi itọpa kan. Ibi idana ounjẹ ti ko ni idoti, iyẹn ni, maṣe sọ owo ati ounjẹ sọnù,” ṣakiyesi pe a na julọ julọ gbogbo rẹ lori akara, gige tutu, eso, ẹfọ ati awọn ọja ifunwara. O fihan ọ bi o ṣe le lo awọn eroja wọnyi lati ṣe ounjẹ alẹ ti o dun lati inu ounjẹ ti o ku. Awọn apẹẹrẹ ti awọn ounjẹ ti a ṣe afihan ninu iwe ni bibẹ elegede ti o nipọn pẹlu akara ti ko ni irẹwẹsi, pizza pẹlu poteto didan ni isalẹ, tabi omelette pẹlu awọn ẹfọ ti o ku.

Sylvia Meicher ni "Ṣe, Maṣe Jabọ" ṣe awari awọn agbekalẹ fun siseto ounjẹ ni ọna ti o wa ni osi bi o ti ṣee ṣe. O tun sọ pe idẹ, apoti kan, firiji ati firisa jẹ ọrẹ gbogbo eniyan, boya wọn gbalejo ọpọlọpọ awọn alejo ni ile tabi ṣe ounjẹ fun idile wọn nikan. Ọkan ninu awọn eroja pataki julọ ni ibere ki o ma ṣe sọ ounjẹ jẹ ni ipamọ ounje to dara. Pẹlupẹlu, fun onkọwe, ọjọ ti o ṣaju akara alẹ, Jerusalemu atishoki peeli tabi awọn ajẹkù sesame jẹ orisun ti awokose fun ṣiṣẹda alailẹgbẹ ati awọn ounjẹ ti o rọrun pupọ.

Ni Tan: “Mo lo, Emi ko na. 52 Zero Waste Challenge" nipasẹ onkọwe kanna - bayi ni Sylvia Meicher funrararẹ, ECOplaner gidi kan, ti pe iwe yii. Eyi jẹ awọn iṣẹ ṣiṣe ti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati yi awọn iṣesi olumulo rẹ pada, pẹlu awọn ti o ni ibatan si riraja tabi ibi ipamọ ounje. Onkọwe lo ọna awọn igbesẹ kekere ni "awọn idanwo 52": idanwo kan ni ọsẹ kan, iyipada ni kikun ni ọdun kan. Laiyara ṣugbọn nitõtọ!

Bawo ni lati lo ounje to ku? Ero fun aro, ọsan, ale ati ọsan lati leftovers 

Kini o ṣe ti o ba jẹ pe ounjẹ ti o kù ni firiji lẹhin Keresimesi nitori pe, laibikita igbiyanju rẹ, o tun ra ounjẹ pupọ ju? Kan tu iṣẹda rẹ silẹ ki o tẹwọgba awọn ẹtan atijọ diẹ lati ṣe ounjẹ alẹ ti awọn ajẹkù. Rosoti naa dara daradara pẹlu awọn ounjẹ ipanu ati awọn ounjẹ ipanu mayonnaise, ati obe soy kekere kan (tabi sriracha) yoo fun ni adun ila-oorun. Ajẹkù ẹran tun le ṣee lo ni awọn saladi; o yẹ ki o fi awọn beets ti a yan, awọn ege osan, awọn lentils tabi awọn woro irugbin sisun si wọn.

Burẹdi ti o ni ẹru ati awọn baguettes ti a fi sinu ẹyin, ti a tan pẹlu wara, le di tositi Faranse, pẹlu eyiti o le lo oyin ajẹkù, jam ati eso titun (dajudaju ko si aito awọn tangerines lẹhin Keresimesi!). Akara le tun ṣee lo fun awọn brownies tabi bi ipilẹ fun grating, ati ninu ọran “buru ju”, burẹdi burẹdi ati ṣe awọn akara akara ti ile.

Njẹ o ti gbọ ti awọn eerun awọ ara ọdunkun? Ti kii ba ṣe bẹ, lẹhinna o yẹ ki o gbiyanju wọn! Gbogbo ohun ti o ni lati ṣe ni wẹ awọn ẹfọ daradara ati ki o gbẹ wọn pẹlu awọn aṣọ inura iwe ṣaaju ki o to peeling. Lẹhinna o nilo lati pe awọn poteto naa ki o si fi awọn awọ ara sinu ọra ti o jinlẹ pẹlu afikun iyọ lati lenu, boya ata didùn ni awọn turari tabi awọn ewe ti o gbẹ. Awọn pipe ipanu fun a movie night! Eyi jẹ ojutu nla nitori pe o le di awọn awọ ara ni aṣeyọri, fun apẹẹrẹ ninu apoti ọsan CoolPack, eyiti o dara fun ounjẹ didi; ṣaaju ki o to din-din, wọn yoo nilo lati yo ati ki o yọ kuro ninu omi pupọ. Ati apo eiyan Wenko ti o rọrun, eyiti o wa labẹ ibi idana ounjẹ, lori apọn tabi ẹnu-ọna minisita, yoo ran ọ lọwọ lati gba peeli naa.

Gbiyanju fifi diẹ ninu awọn eso ti o rẹwẹsi ati peppy sinu ikoko kan pẹlu fanila diẹ lati ṣe jam. Ti o ba fi bota kekere kan kun ati ipẹtẹ diẹ, iwọ yoo gba itankale pipe fun tositi, porridge owurọ ati wara wara. Wọn tun le dapọ pẹlu irugbin flax kekere kan lati ṣe smoothie aro-ayanfẹ olokiki olokiki.

Gẹgẹbi ẹbun, a tun ni imọran fun fifipamọ awọn turari ni irọrun, awọn aṣọ inura iwe, mitt adiro, scissors, ati awọn ohun elo idana miiran. Awọn selifu oofa ti a so mọ odi ita ti firiji ṣiṣẹ nla; Eto ti o nifẹ si funni nipasẹ ami iyasọtọ ọṣọ. Ni ti a hanger, eiyan, iwe toweli dimu ati mẹta selifu.

Ti a tọju pẹlu ijinna diẹ ati ọwọ, awọn ajẹkù isinmi lẹhin-isinmi le jẹ ẹbọ ounjẹ ti o ni iyanju ju ẹru kan lọ. Nitorinaa jẹ ki a ṣe ounjẹ ti o fẹran gaan - lẹhinna yoo rọrun fun wa lati ṣe ọrẹ pẹlu awọn iyokù ki a fun wọn ni igbesi aye tuntun; ati tun ṣe akiyesi ibi ipamọ to tọ ti awọn ọja.

: