Robert Maklovich ni a Alarinrin, rin ajo ati ki o àkọsílẹ ayanfẹ.
Awọn akoonu
Ọkunrin naa ti o, pẹlu purr ti o ni idunnu, le sọ diẹ sii ju awọn omiiran lọ, lilo ẹgbẹrun awọn ọrọ ti o ga julọ, jẹ sybarite ti a mọ si awọn ọmọde lati itan itanjẹ ti Mami Fatale - Robert Maklovich. Tani ọkan ninu awọn olounjẹ olufẹ julọ ni Polandii? Kini ọna rẹ si igbi olokiki miiran - ni akoko yii lori YouTube.
/
Sise, ipanu ati iwari
Nígbà tí ètò orí tẹlifíṣọ̀n Robert Maklovich pòórá, ọ̀pọ̀ èèyàn ló ń ṣe kàyéfì pé kí ló ṣẹlẹ̀ gan-an. Gbogbo eniyan ni a lo si eto sise ninu eyiti agbalejo naa n sọrọ nipa awọn eroja, itan-akọọlẹ ati awọn ohun kikọ ti o nifẹ pẹlu iwariiri ati ifẹ. Itan-akọọlẹ ti o yara jẹ diẹ ti o leti ti nkan baroque - awọn adjectives alailẹgbẹ ati awọn afarawe, ọpọlọpọ awọn gbolohun ọrọ, girama ti ko ni aipe ati iwe-itumọ, ti iwa. A gbagbọ pe o pada si iṣẹ ni gastronomy. Boya diẹ eniyan mọ pe agbalejo ayanfẹ wọn kii ṣe Oluwanje, botilẹjẹpe o ṣe pupọ fun gastronomy.
Robert Maklovich iwadi ofin ati itan ni Jagiellonian University. Nkqwe, o ni ẹẹkan ṣe itọju ọrẹ kan si Wiener schnitzel akọkọ-kilasi. O ṣe imudara ipanu pẹlu itan alailẹgbẹ - kii ṣe nipa itan-akọọlẹ ti schnitzel funrararẹ, ṣugbọn tun nipa ipa ti Zaborov ati ogbin ẹlẹdẹ ni Orilẹ-ede Eniyan ti Polandii lori ifẹ nla ti awọn ọpa fun gige ẹran ẹlẹdẹ. A fun un lati kọ awọn atunyẹwo ounjẹ fun “Iwe iroyin” ni Krakow. Nigbamii o tun kowe fun Przekrój, Wprost ati Newsweek. Ọpọlọpọ awọn atẹjade ni a ṣẹda ni ifowosowopo pẹlu eniyan iyanu kan - Piotr Bikont, ẹniti diẹ ninu awọn le ranti lati awọn ifarahan rẹ lori tẹlifisiọnu (ranti awọn oluso meji ni ile-iwosan ni fiimu “Leydis”? Wọn jẹ ọrẹ Robert Maklovich ati Piotr Bikont) tabi olokiki olokiki. Onje wiwa Festival Europa na Widelcu, ṣeto nipasẹ ni Wroclaw.
O jẹ ailewu lati sọ pe Bikont Maklovich duo jẹ aṣaaju ti aṣa fun ounjẹ, itọwo, sise ni gbangba, itọwo ati wiwa. Europa na Widelcu ko ti jẹ itẹ onjẹ - o jẹ ayẹyẹ gidi kan pẹlu ikopa ti awọn ile-iṣẹ ijọba, awọn ile ikawe, awọn ile ọnọ, awọn idanileko, awọn ipade, awọn ounjẹ alẹ, ati awọn alejo ni a pe kii ṣe lati agbaye ti sise nikan, ṣugbọn tun lati agbaye. ti aworan. Awọn Festival fihan wipe awọn julọ pataki ohun ni ounje ni eniyan, awujo, ayo, fun ati ìmọ. Maklovich ati Bikont kowe ọpọlọpọ awọn iwe seminal papọ: Tabili pẹlu Awọn ẹsẹ ti o bajẹ (iwe ti o dara julọ lori aala - eyiti idaji iwe-kika naa dara julọ) ati Awọn ijiroro ti Tongue pẹlu Ọrun (aṣetan ti epistolography ounjẹ). .
Ṣayẹwo awọn ọrọ wa miiran nipa awọn eniyan olokiki ti o jọmọ ibi idana ounjẹ:
- Yotam Ottolenghi jẹ adun ati kikun onjewiwa Aarin Ila-oorun.
- Nigella Lawson: Home Goddess
- Oluwanje, olutojueni, alala - tani Jamie Oliver?
Dalmatia ati ita gbangba sise
Nigbati tẹlifisiọnu bẹrẹ igbohunsafefe McClovich lori Go, awọn oluwo bẹrẹ lati ṣawari pe o le ṣe ounjẹ ni diẹ sii ju ibi idana ounjẹ tirẹ lọ. Tabili ti a ṣeto ni ita gbangba, aṣọ tabili ti o farahan si awọn gusts ti afẹfẹ, awọn ṣibi ti n fo, ati ni akoko kanna olutayo idunnu ati ironic die-die, ni itara ngbaradi awọn ounjẹ lati awọn ounjẹ atẹle. Ohun tó mú kí ètò Maklovich yàtọ̀ sí àwọn ìtòlẹ́sẹẹsẹ míì ni pé ó wù ú àti bó ṣe ń bọ̀wọ̀ fún àwọn èèyàn àtàwọn àṣà ìbílẹ̀ wọn. Awọn ilana funrara wọn jẹ pataki, ṣugbọn wọn ko ṣe boju-boju aṣa-eda eniyan. Ni ọna kan tabi omiiran, gbogbo awọn oluwo n duro de “njẹ o mọ iyẹn” tabi “Mo ni iru itanjẹ kan nibi.” Boya, pupọ julọ awọn oluwo wo eto naa fun agbalejo ati oye nla rẹ, kii ṣe fun awọn awopọ. O jẹ ọpẹ si Robert Maklovich pe awọn ọpa ṣe awari Dalmatia. Ó ya ìwé kan sí mímọ́ fún un.
Nigbati ẹnikan ba lọ si isinmi lati sinmi, Maklovich rin irin-ajo lati ṣawari. Dalmatia jẹ ilẹ ti o kun fun oorun, omi bulu, awọn eti okun ẹlẹwa ati onjewiwa alailẹgbẹ. Níwọ̀n bó ti jẹ́ pé ọ̀pọ̀ àwọn ọmọ orílẹ̀-èdè míì ló máa ń lo ẹ̀ṣọ́ rẹ̀, kí ló dé tí ẹnikẹ́ni kò fi ya ìwé kan fún un? Onkọwe naa, pẹlu oye ti ara rẹ, ṣe iwuri fun awọn oluka lati mu awọn adun Croatian si awọn ile Polandi: o loye pe diẹ ninu awọn eroja yoo nira lati gba, nitorinaa o daba awọn aropo. Fun awọn ti ko mọ Dalmatia, o ti pese iwe-itumọ kan, o ṣeun si eyi ti o le gbiyanju awọn ounjẹ kan ti o ṣe iṣeduro.
Gbogbo wa ranti agbara Austria-Hungary lati awọn ẹkọ itan wa. Bawo ni o ṣe jẹun nigba ọjọ-nla ti awọn Habsburgs? Kini o ku ninu ogún wọn? Ninu iwe rẹ Ck Kuchnia, onkọwe daapọ awọn ọwọn itan pẹlu awọn ilana ti o jẹ ohun-ini onjẹ ti Hungary, Czech Republic, Romania, Austria, Bosnia, Slovakia ati ariwa Italy. Diẹ ninu awọn ọwọn jẹ igbiyanju lati tun awọn iṣẹlẹ ṣe lori ipilẹ kika awọn iwe iroyin iṣaaju-ogun ati awọn akọsilẹ. Ninu iwe, a kii yoo rii awọn aworan wiwọ ti awọn awopọ bi suwiti, ṣugbọn awọn awọ omi lẹwa. Diẹ ninu awọn le ni idamu nipasẹ aini awọn fọto ati gigun ti alaye, ṣugbọn iyẹn ni ohun ti o jẹ ki iwe yii ati onkọwe rẹ jẹ alailẹgbẹ.
Robert Maklovich ati ikanni YouTube rẹ
Laipẹ, Robert Maklovich jẹ irawọ YouTube kan, akọni ti memes ati awọn fidio Tik-Tok. Eyi ko yẹ ki o jẹ iyalẹnu pupọ - o jẹ ihuwasi ti o ko le ṣe iranlọwọ bikoṣe ifẹ. Awọn ọna ti a gbadun marinated Swedish egugun eja, akawe o si awọn ti o dara ju ripened cheeses, jẹ Egba masterful. Gẹgẹ bi ohun ti o lẹwa ti awọn keekeke ti itọ rẹ nigbati o ge awọn ege ounjẹ kuro lati ṣe itọwo wọn. Ni afikun, oun nikan ni o le sọrọ ni iyanilẹnu ati ni ẹdun. Ifaya ti ko ṣe alaye ti awọn eto rẹ ati ara kamẹra rẹ ṣiṣẹ daradara pẹlu awọn olugbo ọdọ paapaa, fun ọpọlọpọ eniyan ti o n wo Ọgbẹni Robert ni YT ni bayi, iṣafihan TV rẹ jẹ iranti igba ewe ti o kọrinrin.
Paapaa ninu eto "Baking", ninu eyiti o yẹ ki o jẹ ọna asopọ laarin awọn olukopa ati awọn olukọni, awọn oluwa pastry di irawọ kan. Kamẹra fẹràn rẹ ati pe o mọ gangan ohun ti o sọ ati bi o ṣe le gba akiyesi awọn olugbo.
Ti ẹnikan ba n wa itọsọna ounjẹ ti o dara julọ ni awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi, o yẹ ki o ṣe alabapin ni pato si ikanni rẹ. O kun fun awada, irony ti ara ẹni ati awọn iyaworan to dara julọ. Maklovich jẹ apẹẹrẹ ti eniyan ti ko bẹru lati gbiyanju awọn ohun titun (kii ṣe lati gastronomy nikan), mọ bi o ṣe le sọ awọn itan ti o wuni ati ṣẹgun awọn olugbo ti gbogbo ọjọ ori.
O le wa awọn ọrọ diẹ sii nipa Awọn ifẹkufẹ AvtoTachki ni apakan ti Mo ṣe ounjẹ.
