Bawo ni lati ṣe kan warankasi ọkọ Paabọ wo ni lati sin warankasi lori?

O soro lati wa diẹ sii wapọ ati ki o yangan appetizer ju kan warankasi awo. Ti o dara daradara, o le ni itẹlọrun paapaa awọn itọwo itọwo ti o nbeere julọ. Ni afikun, o jẹ ipilẹ ti o dara julọ fun awọn ohun mimu ọti-lile, paapaa ọti-waini. Kọ ẹkọ bi o ṣe le darapọ warankasi ati awọn gige tutu ati kini igbimọ lati sin wọn lori.

Ṣiṣe awọn ounjẹ ounjẹ ayẹyẹ le jẹ nut lile lati kiraki. Ko rọrun lati ṣatunṣe gastronomic repertoire si awọn ayanfẹ ti gbogbo awọn olukopa. Sibẹsibẹ, ounjẹ ounjẹ kan wa ti o ni idaniloju lati wu ọpọlọpọ awọn alejo. Mo n sọrọ nipa igbimọ warankasi - iyalẹnu ati ọpọlọpọ-faceted ni awọn ofin ti awọn adun. Nitori akoonu ti o sanra ti o ga julọ, awọn oyinbo ni a kà si itọsi ti o dara julọ fun ọti-waini tabi champagne, nitorina o tọ diẹ sii lati gbiyanju ojutu yii ni awọn ayẹyẹ.

Ọkọ Warankasi - bawo ni lati ṣẹda ọkan ti o pe?

Yi ipanu le wa ni pese sile ni ọpọlọpọ awọn ọna. Gbogbo rẹ da lori iru awọn ọja ti o ni iwọle si. O le lo awọn warankasi agbegbe nikan tabi ṣẹda moseiki agbaye ni otitọ lati awọn ọja ti o wọle. Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Europe - paapaa France, Italy, Switzerland ati Portugal - awọn aṣa oyinbo jẹ ọlọrọ pupọ, eyiti o ṣe afihan ni ibiti adun ọlọrọ. Bibẹẹkọ, Polandii tun ṣe agbega ni iwọn jakejado ti awọn orisirisi warankasi agbegbe, agbara eyiti o tọsi ilokulo nigbati o ba n papọ igbimọ ohun elo ayẹyẹ kan.

Boya o yan agbegbe tabi ti kariaye, awọn nkan diẹ wa lati tọju si ọkan ti o jẹ bọtini nigbati o ba n papọ ọkọ warankasi. Ṣeun si eyi, kii yoo dun ni iyasọtọ nikan, ṣugbọn tun gbekalẹ ni ẹwa - ti a pese silẹ ni oye, o le fẹrẹ jẹ iṣẹ kekere ti aworan. Kini lati wa fun?

• Awọn awọ. Bọtini lati ṣẹda igbimọ warankasi ti o ni itẹlọrun si oju ni lati lo awọn warankasi awọ oriṣiriṣi. Ati pe wọn le jẹ iyatọ pupọ - lati Mimolette ni iboji ti osan ọlọrọ, nipasẹ yinyin-funfun mozzarella, si Roquefort buluu. Nibẹ ni o wa oyimbo kan pupo ti o ṣeeṣe!
• Awọn awoara - yiyan awọn awoara warankasi oriṣiriṣi ṣe idaniloju iriri iriri ti o yatọ. Nitorinaa, o tọ lati ṣajọpọ awọn warankasi pẹlu mimu funfun, eyiti o tọju rirọ, inu ọra-wara, ologbele-lile, awọn warankasi gigun-gun, ati awọn warankasi pẹlu awọn iho ati awọn oriṣiriṣi lile lile, gẹgẹbi cheddar ogbo tabi Amsterdam atijọ.
• Iwọn ti spiciness - yẹ ki o wa awọn warankasi ti o yatọ si spiciness lori ọkọ ki o le gbiyanju ọpọlọpọ awọn adun, eyiti o ṣe pataki julọ fun iru ipanu yii. Awọn oyinbo ti o dara julọ ni awọn ti o ni awọ bulu ati afikun ti ata tabi ata. Wọn yẹ ki o ni idapo pẹlu nutty, ripening die-die ati awọn warankasi wara pẹlu itọwo didoju, gẹgẹbi mozzarella.

Warankasi ati awọn gige gige tutu - kini o yẹ ki o wa lori rẹ yatọ si warankasi?

Lakoko ti eyi jẹ ohun elo nibiti warankasi pato ṣe ipa asiwaju, o tọ lati gbero awọn eroja miiran ti yoo jẹ ki o ni ọrọ sii ati pese awọn alejo pẹlu awọn adun paapaa jakejado. Ọpọlọpọ awọn oriṣi ti awọn warankasi, paapaa awọn buluu ati awọn ti o ti darugbo, ni oorun ti o lagbara pupọ ti o dara lati bori pẹlu nkan kan. Awọn eroja wo ni o ṣiṣẹ julọ fun eyi?

• Awọn gige tutu - Parma ham tabi Polish Yalova soseji le jẹ afikun ti o dara julọ si awo warankasi.
• awọn eso - ko yẹ ki o jẹ aito ninu wọn lori ọkọ. Tiwqn yẹ ki o ni awọn eso ajara, eyiti, bi ọti-waini, lọ daradara pẹlu awọn warankasi, laisi iru. Alabaṣepọ nla miiran fun awọn oyinbo, paapaa awọn ti o ni awọ bulu, jẹ eso pia.
• Awọn eso - Awọn wọnyi ṣe ohun ọṣọ nla, ṣugbọn tun jẹ iyatọ ti o nifẹ ninu awọn ofin ti adun ati sojurigindin. Awọn walnuts ati awọn almondi sisun lọ paapaa daradara pẹlu awọn warankasi.
• Honey - tọ gbigbe lori ọkọ - lọ daradara pẹlu awọn warankasi funfun funfun, paapaa awọn ti o ni itọwo iyọ pupọ, gẹgẹbi feta.
• itoju jẹ ẹya bojumu Companion fun cheeses. Cranberry Jam lọ daradara pẹlu awọn ẹran ti a mu, ati awọn tomati, apricot tabi jam igbo yoo baamu fere eyikeyi tabili ounjẹ.

Warankasi ọkọ - awokose

O ti mọ awọn eroja pataki ti igbimọ warankasi. Sibẹsibẹ, awọn ọja pupọ wa lori ọja ti o le nira lati pinnu lori awọn iru pato. Ti o ni idi ti a ti pese akojọ kan ti awọn oyinbo olokiki julọ lati ẹka kọọkan:

• awọn warankasi pẹlu apẹrẹ funfun: Brie, Camembert, Chevre, Collumier,
• awọn warankasi pẹlu apẹrẹ buluu: Gorgonzola, Roquefort, glaze bulu,
• awọn warankasi ologbele-lile: Emmentaler, Gouda, Amber, Gruyere, Conte,
• awọn warankasi lile: Grana Padano, Parmigiano,
• alabapade cheeses: kekere warankasi, ricotta, mozzarella, feta, halloumi.

Ti o ba fẹ lati ni awọn ọja agbegbe ti a ṣe ni Polandii lori ọkọ rẹ, o yẹ ki o ronu warankasi Koryczynski, Bursztyn, Bundz, Bryndza, warankasi Masurian, ati pe dajudaju Oscypek flagship ati warankasi ile kekere.

Ọkọ Warankasi - ewo ni lati yan?

Ipilẹ ti akopọ aṣeyọri jẹ yiyan ti o tọ ti igbimọ funrararẹ. Nigbati o ba n wa aṣayan ti o dara julọ, o yẹ ki o san ifojusi si ohun elo ti o ti ṣe. O wọpọ julọ jẹ, dajudaju, igi, eyiti o tọ ati rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu.

Sibẹsibẹ, o le rii nigbagbogbo awọn aṣayan ti a ṣe ti okuta, eyiti o dabi iwunilori, ati ni akoko kanna paapaa ti o tọ ju awọn ọja igi lọ. Bibẹẹkọ, ti o ba yan igbimọ okuta kan, o gbọdọ ranti pe kii ṣe ailewu ẹrọ fifọ. Ni afikun, o jẹ Elo wuwo. Nigba miiran o tun le rii awọn gilasi ati awọn aṣayan marble ni awọn ile itaja, ṣugbọn ninu ẹka yii o jẹ okuta ati igi ti o bori.

Ọbẹ ti wa ni tun julọ igba ta pẹlu warankasi sìn farahan. O ṣe pataki pe ṣeto ni o kere ju awọn oriṣi mẹta ti awọn ọbẹ ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi - fun alabapade, ologbele-lile ati warankasi lile. Ni ọpọlọpọ igba, o tun pẹlu ọbẹ ohun elo ti o ṣiṣẹ daradara pẹlu gbogbo iru warankasi.

Mejeeji okuta ati awọn igbimọ igi ṣe iṣeduro iṣeeṣe ti ṣiṣẹda akopọ ti yoo ni inudidun kii ṣe pẹlu itọwo rẹ nikan, ṣugbọn pẹlu ẹgbẹ wiwo rẹ.